Fachkraft für Lebensmitteltechnik m/w/d

Zum Inhalt scrollen

Inhalte:

In einer dreijährigen Ausbildung erlernen Sie die Herstellung von Lebensmitteln mittels verfahrenstechnischer Prozesse nach vorgegebenen Rezepturen. Ein weiteres Lernziel ist die selbstständige Steuerung von Produktions- und Verpackungsprozessen unter Beachtung von hygienischen, lebensmittelrechtlichen, mikrobiologischen und chemischen Vorgaben. Außerdem gehören zu den Ausbildungsinhalten des Berufes die Datenpflege mittels SAP und die Wartung und Pflege unserer modernen Maschinen und Anlagen.

Ausbildungsabteilungen:

Einkauf, Arbeitsvorbereitung, Wareneingang, Wurstproduktion, Schinkenproduktion, Füllerei, Räucherei,Verpackung, Kommissionierung, Werksverkauf, Qualitätssicherung, Instandhaltung/Technik.

Anforderungen:

Wir sprechen interessierte Jugendliche, die mit modernster Technik das Know-how der Herstellung von Wurst- und Schinkenprodukten in höchster Qualität und Güte für unsere Kunden erlernen möchten. Die mittlere Reife ist Grundvoraussetzung. Sie sollten lernbereit, teamfähig und flexibel sein.

 

Gerne können Sie die offene Position mit Ihrem Netzwerk teilen!

Abteilung

Werk Kemnath / Zentrale

Bayreuther Str. 40
95478 Kemnath Wegbeschreibung karriere@ponnath.de 09642 - 300 Seite anzeigen

Unser Wertebild

Unsere auch in der Praxis gelebten Unternehmensleitsätze:

  • Unsere Gesellschaft
  • Unsere soziale Verantwortung
  • Unsere Mitarbeiter
  • Unser Umgang miteinander
  • Unsere Kunden und Verbraucher
  • Unsere Qualität
  • Unsere Lieferanten
  • Unser wirtschaftlicher Erfolg
  • Unsere Umwelt
Teamtailor

Bewerber-Tracking-System von Teamtailor