Mitarbeiter Spezifikationswesen m/w/d

Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz mit Zukunftsperspektive in einem leistungsfähigen Unternehmen mit einfachen, überschaubaren Hierarchien und einem ausgezeichneten Betriebsklima.
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IHRE AUFGABEN: 

  • Erstellung von Rohstoff- und Endproduktspezifikationen und Zutatenlisten für unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten, sowie unsere veganen und vegetarischen Produkte
  • Erstellung und Pflege einer umfassenden Spezifikationsdatenbank (Fertigwarenartikel, Rohstoffe, Gewürze, Hilfsstoffe, Därme, etc.)
  • Bearbeitung von Kundenspezifikatione
  • Kontrolle und Freigabe von Layouts
  • Abstimmung mit Rechtsanwälten, sowie externen Sachverständigen zur Erfüllung der aktuellen lebensmittelrechtlichen Anforderungen

IHR PROFIL: 

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium und/oder eine Ausbildung mit entsprechender Weiterbildung im Lebensmittelbereich (Lebensmitteltechniker, Fleischereitechniker, Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie) 
  • gegebenenfalls sammelten Sie bereits Berufserfahrung in einem ähnlichen Aufgabengebiet
  • Gute Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
  • Gute Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen verfügen. Die Affinität zu theoretischen und rechtlichen Fragen, sowie Genauigkeit und eine gewissenhafte Arbeitsweise runden Ihr Profil ab. Den sicheren Umgang mit dem PC (MS-Office) setzen wir voraus.

Gerne können Sie die offene Position mit Ihrem Netzwerk teilen!

Werk Kemnath / Zentrale

Bayreuther Str. 40
95478 Kemnath Wegbeschreibung karriere@ponnath.de 09642 - 300 Seite anzeigen

Unser Wertebild

Unsere auch in der Praxis gelebten Unternehmensleitsätze:

  • Unsere Gesellschaft
  • Unsere soziale Verantwortung
  • Unsere Mitarbeiter
  • Unser Umgang miteinander
  • Unsere Kunden und Verbraucher
  • Unsere Qualität
  • Unsere Lieferanten
  • Unser wirtschaftlicher Erfolg
  • Unsere Umwelt
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