Mitarbeiter Spezifikationswesen m/w/d

Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz mit Zukunftsperspektive in einem leistungsfähigen Unternehmen mit einfachen, überschaubaren Hierarchien und einem ausgezeichneten Betriebsklima.
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IHRE AUFGABEN: 

  • Erstellung von Rohstoff- und Endproduktspezifikationen und Zutatenlisten für unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten, sowie unsere veganen und vegetarischen Produkte
  • Erstellung und Pflege einer umfassenden Spezifikationsdatenbank (Fertigwarenartikel, Rohstoffe, Gewürze, Hilfsstoffe, Därme, etc.)
  • Bearbeitung von Kundenspezifikationen
  • Kontrolle und Freigabe von Layouts
  • Abstimmung mit Rechtsanwälten, sowie externen Sachverständigen zur Erfüllung der aktuellen lebensmittelrechtlichen Anforderungen

IHR PROFIL: 

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium und/oder eine Ausbildung mit entsprechender Weiterbildung im Lebensmittelbereich (Lebensmitteltechniker, Fleischereitechniker, Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie) 
  • gegebenenfalls sammelten Sie bereits Berufserfahrung in einem ähnlichen Aufgabengebiet
  • Gute Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
  • Sie verfügen über gute Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen. Die Affinität zu theoretischen und rechtlichen Fragen, sowie Genauigkeit und eine gewissenhafte Arbeitsweise runden Ihr Profil ab. Den sicheren Umgang mit dem PC (MS-Office) setzen wir voraus.

Gerne können Sie die offene Position mit Ihrem Netzwerk teilen!

Werk Kemnath / Zentrale

Bayreuther Str. 40
95478 Kemnath Wegbeschreibung karriere@ponnath.de 09642 - 300 Seite anzeigen

Unser Wertebild

Unsere auch in der Praxis gelebten Unternehmensleitsätze:

  • Unsere Gesellschaft
  • Unsere soziale Verantwortung
  • Unsere Mitarbeiter
  • Unser Umgang miteinander
  • Unsere Kunden und Verbraucher
  • Unsere Qualität
  • Unsere Lieferanten
  • Unser wirtschaftlicher Erfolg
  • Unsere Umwelt
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