FFC Bamberg
Future Food Center in Hallstadt
Gestartet ist das FFC im Januar 2021 in dem ehemaligen Gebäude unseres Werksverkaufs in Hallstadt.
Hier wird die Produktentwicklung für vegetarische und vegane Artikel sowie auch Käseprodukte zentralisiert.
Zunächst erfolgte der Start mit einer kleinen maschinellen Ausrüstung für Handmuster. Sukzessiv wird aktuell der Maschinenpark erweitert. So wird z.B. eine Produktionslinie für Convenience-Artikel, ein Vakuum-Kochkutter, wie auch eine Kochanlage und Heißrauchanlage in Kürze in Betrieb genommen.
Zusätzlich werden ein Besprechungsraum und eine Showküche für Kundenevents entstehen.